1998年、ペニンシュラの本格的な広東料理店が生まれ変わりました。1928年にザ・ペニンシュラ香港がオープンした当初のレストランを復元したものです。ステンドグラス、重厚な色合いのチーク材の板張りとフローリング、アールデコ調のインテリア、偉大な建築家フランク・ロイド・ライト氏の印象的な設計とが見事に融合し、当時の雰囲気をしのばせるレストランに仕上がっています。ティーカウンターには、より抜きの中国茶が25種類以上並んでおり、熟練したティーマスターにお茶をいれてもらうのも素晴らしい体験です。プライベートなお食事には、2つのフロアにある個室がお勧めです。

営業時間：
月曜日～土曜日
ランチ　　-　午前11時30分～午後2時30分
ディナー　-　午後6時～午後10時30分
日曜・祝日
ランチ　　-　午前11時～午後2時30分
ディナー　-　午後6時～午後10時30分

ドレスコード：スマートカジュアル

*　スリッパ、ビーチ・サンダル、スニーカー類でのご来館はご遠慮ください。また、午後６時以降のディナータイムにつきましては男性の方は長ズボンをお召しいただき、ノースリーブ・シャツはお控えいただきますようお願い申し上げます。

ロケーション：1階

備考：ラストオーダーは、上記の閉店時刻の30分前までとさせていただきます。

ご予約
電話　(852) 2315 3160
ファックス　(852) 2315 3140

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